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高温熟卤制品真空预冷机案例
时间:2020-08-05 16:08
    一、高温熟卤制品真空预冷机
    1、简介:
    采用多项专有技术,根据客户的不同需要,开发了常温型、低温型系列熟食品真空速冷机,常温型冷却终温比工作水温高2℃-5℃;低温型冷却终温可低于10℃。设备可广泛应用于中央厨房冷链配送、各种馅类(包括豆沙、菜肉馅等)、快餐、方便食品、休闲食品、豆制品、卤制品、糕点面包类的快速冷却。
真空预冷机图片
    2、适用产品:
    炒菜,米饭,高铁盒饭,航空餐食,混合快餐,烤肉,面条,包子,馒头,饺子,各种馅料,等
    3、特点:
    -应当侧重效果,客户体验
    -系统更可靠,可长时间满负荷连续工作
    -不锈钢捕水器
    -一级德国水环真空泵配合二级德国油式旋片泵,优搭配,稳定免维护
    -独有的汤汁防飞溅技术
    -智能人机界面,操作更简单,辅助功能更丰富,使用无忧
    -远程控制,及时分析问题,排除故障
    -定制个性化解决方案
    二、果蔬真空预冷机
    1、简介:
    作为中国果蔬真空预冷机制造的先驱企业,本公司拥有十多年的真空预冷机制造和维护经验,拥有多项真空预冷机核心技术。创新技术和材料的应用使真空预冷系统降温更快,能耗更低。突出的技术优势使得您可以以合理的价格拥有*配置的设备。
    2、适用产品:
    蔬菜、叶菜、生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭菜、莴苣、甘蓝、芹菜、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、油麦菜、小白菜、菊花菜、上海青、西兰花、苦脉菜、西洋菜、空心菜、韭菜、莴苣、四季豆、甜玉米、莲藕、鲜笋等叶菜茎菜类、食用菌、蘑菇、香菇、平菇、草菇、茶树菇、金针菇、等菌类
    3、特点:
    -30分钟将产品冷却至1-5℃
    -可以延长蔬菜保鲜期2-3倍
    -均匀冷却,使蔬菜快速进入休眠状态,抑制呼吸热
    -预冷后的产品进入冷库冷藏,大大降低冷库能耗
    -双程控制技术实现更高的产量和工作效率
    -相对冷库,真空预冷机体积小,迷你型号可以实现田间操作
    -不锈钢捕水器
    -德国油式旋片泵,稳定免维护
    -防冻伤压力控制系统
    -智能人机界面,操作更简单,辅助功能更丰富,使用无忧
    -远程控制,及时分析问题,排除故障
    -定制个性化解决方案


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