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真空预冷机的二种常用模式是什么?

时间:2021-01-13 13:49 点击次数:
 
    你知道真空预冷机的两种常用模式是什么吗?近年来,随着果蔬真空冷冻器在我国的日益普及,人们对真空冷冻器的了解也越来越多。大家对机器的实用性都比较理性,而不是要求一些花哨的外观,主要是实用性。因此,2021年,新版本的果蔬真空冷却器有了一些新的变化。我们的果蔬真空冷却机首次进行了系统优化。采用多循环BTR盘管蒸发器,主要由不锈钢和铜制成,蒸发性能明显提高。主控系统确定采用更高级别的三菱智能网络化PLC控制器,其稳定性和高效性的优势将给整机带来质的提升。2021年,果蔬真空冷却器的主要外观将是天蓝色和银白色。这两种颜色的配色结果令人耳目一新。在设计上做了很多改进,使机器更加与自然融为一体,但没有单色的庸俗感。
    第一:温度模式。这是每台蔬菜真空机都配备的常用模式。在普通温度模式的基础上,增加了真空传感器控制,可以有效防止温度探头损坏时,机器温度模块故障或温度不准确损坏蔬菜的可能性。虽然这种可能性很小,但是一旦出现问题,一整箱蔬菜都损坏,尤其是大型设备的损耗也很大。所以我们在2021款上增加了更灵敏的真空温控保护器。
    第二:时间模式。时间模式一般用在冬季蔬菜温度比较低的时候。冬天,蔬菜的温度很低。如果采用温度模式,机器一启动温度就到了,机器无法启动。但是冬天的蔬菜水蒸气往往比夏天重,所以抽真空也是必要的,因为蒸发一些水分对蔬菜也有好处。所以我们增加了这样一个功能,冬天食物温度低的时候不需要使用温度模式,只需要使用时间模式在有限的时间内抽真空。这样就达到了蒸发水分的目的。冬天把机器放在那里不会没用的。
    随着科学技术的不断发展,到2021年,果蔬真空预冷将进入一个更加成熟和稳定的时期。真空冷却器在冷却时很少考虑蔬菜叶片的新鲜度。以前我们不在乎谁抽的快,但在实践中发现抽的太快有时候会让叶子更脆弱,抽的太快太快不一定对蔬菜好。了解到这一点后,我们的技术人员开始研究了很长时间。现在采用PLC智能控制系统进行抽气控制和进气控制,保护树叶。所以2021年的果蔬真空冷柜会做得更细致,保鲜,表现更进一步。
    在开门的方式上,我们不再让客户统一安装自动门。经过这么多年的了解,客户对自动门有了新的认识。门的重物必须是自动的,自动门要液压翻转。其实型号小一点的门很轻,没必要用自动门。手动操作不需要电,不需要油,永远不会失灵,但是更适合。
    真空系统的配置进一步优化。2021年,大型真空冷却器主要由多类型真空处理器组成,并继续使用大马拉小车的系统主轴,配有一些增强型增压泵和整理泵,以达到快速缓慢抽吸而不损伤蔬菜叶片的目的。
    超大型蔬菜真空保鲜机将采用冷藏系统。所以在2021年,超大型号就不需要超大电压来驱动机器了,很大程度上解决了电压要求太高,扩容申请不够的问题。新的蓄冷系统将是一个全新的系统,主要是为了更快的冷却和更节能。这是购买超大型果蔬的真空冷柜客户的福音。硬蔬菜水果冷水淋浴系统更成熟,是一种有效的硬蔬菜新设备。严格来说,它不仅仅是一个水果和蔬菜的真空冷却器。机器的研发始于2017年,当时一个做玉米的客户提出了要求,我们做了初步设计。可惜那一年没有成功,没有达到客户要求。但是客户的坚持和热情让我难忘。2020年初,有客户提出冷却水,我们也给了这个方案。到目前为止,这个方案已经成熟稳定。
    硬蔬果指的是毛豆、萝卜、茭白、土豆、樱桃、樱桃、玉米等蔬菜。蔬菜水果冷水淋浴系统需要肉厚不怕水的蔬菜。第一次真空冷却后,蔬菜进入初步休眠状态,蔬菜温度一般在8度左右。而硬质蔬菜肉质较厚,特别是夏季初步抽真空后,内核生长热量会在10度左右。虽然这个温度不会和叶菜的10度热转换率一样,但对蔬菜的保鲜还是有一定的损害。所以蔬菜水果的冷冰水喷淋系统进入第二次冰水冷却,简单的就是用冰水喷淋蔬菜,达到进一步冷却的目的。该系统涉及到很多配件,价格昂贵,技术要求高,尤其是控制系统的协调非常重要。目前(2017年之前),除了我们,没有一家工厂提出过这个想法,也没有人研究过这个技术。到目前为止,在技术成熟的情况下,我们付出了相当大的努力,排除了一个又一个意想不到的问题和困难。所以2021年对于硬菜客户来说也是一个好的开始,因为有一个全新的设备帮助你的产品提高质量。
    以上就是关于真空预冷机的两种常用模式的详细介绍!

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